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蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤

1.准备的原料。

2.虾米加温水泡上。

3.卷心菜切大片。

4.热锅凉油，加入卷心菜翻炒十几秒。

5.加入蚝油炒匀。

6.加入泡着的虾米和水炒匀。

7.再烧一分钟左右就可以。

8.蚝油卷心菜炒虾米就做好了。

小窍门&温馨提示

1.虾米用温水泡可以快速变软，减少煮的时间。
2.还可以加点黑木耳之一起炒，营养，口感更丰富些。
3.蚝油，虾米都有盐分，所有不需要再加盐。